Mae canolfan peiriannu pum echel fel arfer yn cyfeirio at offeryn peiriant CNC gyda phum echelin, sy'n cynnwys:
Echel X: symudiad llinellol y workpiece i'r cyfeiriad llorweddol.
Echel Y: symudiad llinellol y workpiece i'r cyfeiriad hydredol.
Echel Z: symudiad llinellol y darn gwaith i'r cyfeiriad fertigol.
Echel A: cylchdroi o amgylch yr echelin X, a elwir hefyd yn echelin cylchdro.
Echel C: cylchdroi o amgylch yr echelin Z, a elwir hefyd yn echel cylchdro.
Gall y ganolfan peiriannu pum echel gyflawni torri a phrosesu arwynebau lluosog y darn gwaith yn fanwl gywir trwy symudiad cyfun y pum echelin hyn, sy'n arbennig o addas ar gyfer prosesu rhannau ag arwynebau cymhleth a siapiau geometrig.